Zabíjačka

svetlana33, 20. mája 2010

Svokrovci spolu so švagrovcami naplánovali na 11. marca zabíjačku. Bolo to už na jar, slniečko teplo svietilo. Bude pohoda –všetci sme si mysleli. Avšak na víkend sa ochladilo – ráno bolo mínus jedenásť stupňov Celzia a začalo silno snežiť. Moja úloha bola spolu so švagrinou umývať črevá z ošípanej na jaternice a klobásy. Ešteže tie črevá boli aspoň chvíľu teplé a aj voda z kotla, ktorú sme často museli dopĺňať. Ledva sme videli na ruky, bolo nám aj do smiechu – aj do plaču. Aj z nosov nám už tieklo a nemal nám ich ani kto utrieť. No nedalo sa inak – len vydržať. Keď sme úlohu splnili, trochu sme sa zohriali pri kuchárke a dostali nové úlohy. Mne sa ušlo umyť za vedro ryže do jaterníc a osmažiť do nich cibuľku. Keď bolo všetko hotové prišlo to najhlavnejšie – zabíjačkové hody. Polievka – obarová – nakrájala sa cibuľa do taniera a zaliala horúcou polievkou. Druhý chod – varené mäsko z polievky a voňavý chren. Potom jaternice a vtedy to prišlo. Svokor sa prísnym hlasom opýtal : kto umýval ryžu a smažil cibuľku? Sedelo nás okolo stola asi desať a všetci sme zatuhli. Mne nebolo všetko jedno – ale povedala som : ja – prečo? Som sa zľakla – lebo svokrovci ma nemali v „láske“ a ešte ak som niečo zle urobila – však to mnohí poznáte – najmä nevesty. Ale nastalo uvoľnenie – svokor prehlásil : také chutné jaternice sme ešte nemali. No Ty bŕďo – tak toto som nečakala. Som teda lepšia ako pani svokra, ktorá ryžu a cibuľku doteraz mala na starosti pri zabíjačkách. A tých nebolo za tie roky málo.

@zareaguj

Diskusia k článku

Pridaj koment

tinca

tinca 21. mája 2010 o 14:25

Dúfam,že ti to svokra dodnes neodpustila, že máš nad ňu..??

@zareaguj

Pekný komentár

svetlana33

svetlana33 21. mája 2010 o 15:02

si myslíš, že by svokrovci ešte žili, že by som bola zverejnila tento svoj zážitok? No mala som aj viac vecí nad ňu, a preto som bola v láske neláske. No čo už aj to je život.Udel nevesty je ťažký.

@zareaguj

Pekný komentár

babidka

babidka 23. mája 2010 o 15:20

a ty si aka svokra ? dufam , ze dobra :-)))) Moju svokru som nepoznala ale zato moje starsie svagrine mi ju bohato vynahradili:-(.....ked mi vsak pretiekla trpezlivost , tak som im to pekne vratila rovnakou mierou a cuduj sa svete , odvtedy som supersvagrina :-))))))

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár