Základné linecké cesto

TV Varecha, 14. novembra 2023.

Foto a video: TV Varecha

Zo základného lineckého cesta, ktoré je pripravené s maslom a s voňavým vanilkovým cukrom sa dá vyčarovať množstvo skvelých koláčikov. Ak si ho vymiesite skôr, môžete ho zamraziť a budete ho tak mať pripravené na ďalšie použitie pred sviatkami.

Dezerty

Suroviny

560 g	múka hladká
180 g	cukor práškový
360 g	maslo
30 g	cukor vanilkový
2 ks	vajce

Postup

1
Studené maslo nakrájame na kocky.
2
Na pracovnú dosku vysypeme múku, práškový cukor a vanilkový cukor.
3
Pridáme nakrájané maslo a rýchlo spracujeme na drobivú posýpku.
4
V strede zmesi vytvoríme jamku, rozklepneme do nej vajcia, vidličkou ich rozšľaháme a potom zapracujeme do cesta.
5
Spracujeme na hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a na hodinu dáme do chladničky.
6
Cesto môžeme dobre zabalené dať aj do mrazničky na neskoršie použitie.

Podobné videá

Super finta, ako jednoducho vyvaľkať cesto na štvorec či obdĺžnik

Linecké kolieska s Kofilou

Linecké kolieska s ríbezľovým lekvárom

01:03

Domáce cesto na cestoviny

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

mahreb

27. novembra 2023 o 08:47

Mám recept po mojí matce (nar. 1914). Je nej a z knihy Magdaleny Dobromily Rettigové.
30 dkg hladká mouka prosátá, 20 dkg máslo, 10 dkg moučkový cukr (do dózy s cukrem přidávám vanilkový lusk), 2 žloutky, špetka soli, citronová kůra. Nechat ve folii v chladničce, nejlépe do druhého dne. Lety vyzkoušené. Přeji úspěšné pečení. Marie

@zareaguj

Pekný komentár