Jednoduchý recept na prípravu výživného zajačieho mäsa.
Postup
-
1
Plátky šunky poukladáme na potravinovú fóliu tak, aby sa troška prekrývali a vytvorili súvislú vrstvu.
- 2
Mäso zo zajačieho chrbáta v mieste kde je tenšie preložíme, aby sme mali na oboch koncoch približne rovnaké množstvo mäsa a zabalíme do šunky.
- 3
Hotovú rolku zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladu na 12 - 24 hodín.
- 4
Po odležaní odstránime fóliu a sprudka opražíme z každej strany a vložíme do rúry predhriatej na 100 °C na 5 - 10 minút.
- 5
Po vybratí necháme mäso 2 - 3 minúty prikryté oddýchnuť.
- 6
Zatiaľ dáme do osolenej vody variť špargľu.
- 7
Rolku podávame nakrájanú na hrubšie kolieska.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:54
01:22
02:00
01:11
05:10
02:22
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu