Jednoduchý recept na prípravu výživného zajačieho mäsa.
Postup
-
1
Plátky šunky poukladáme na potravinovú fóliu tak, aby sa troška prekrývali a vytvorili súvislú vrstvu.
- 2
Mäso zo zajačieho chrbáta v mieste kde je tenšie preložíme, aby sme mali na oboch koncoch približne rovnaké množstvo mäsa a zabalíme do šunky.
- 3
Hotovú rolku zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladu na 12 - 24 hodín.
- 4
Po odležaní odstránime fóliu a sprudka opražíme z každej strany a vložíme do rúry predhriatej na 100 °C na 5 - 10 minút.
- 5
Po vybratí necháme mäso 2 - 3 minúty prikryté oddýchnuť.
- 6
Zatiaľ dáme do osolenej vody variť špargľu.
- 7
Rolku podávame nakrájanú na hrubšie kolieska.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:38
00:38
02:34
01:37
00:47
00:41
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu