Jednoduchý recept na prípravu výživného zajačieho mäsa.
Postup
-
1
Plátky šunky poukladáme na potravinovú fóliu tak, aby sa troška prekrývali a vytvorili súvislú vrstvu.
- 2
Mäso zo zajačieho chrbáta v mieste kde je tenšie preložíme, aby sme mali na oboch koncoch približne rovnaké množstvo mäsa a zabalíme do šunky.
- 3
Hotovú rolku zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladu na 12 - 24 hodín.
- 4
Po odležaní odstránime fóliu a sprudka opražíme z každej strany a vložíme do rúry predhriatej na 100 °C na 5 - 10 minút.
- 5
Po vybratí necháme mäso 2 - 3 minúty prikryté oddýchnuť.
- 6
Zatiaľ dáme do osolenej vody variť špargľu.
- 7
Rolku podávame nakrájanú na hrubšie kolieska.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO -
Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
-
Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
-
Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
-
Minipizze z cottage syra VIDEO
-
Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
-
Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:35
00:50
01:39
00:57
00:36
01:44
00:47
00:41
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu