Koláče

Šuhajdy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. decembra 2018     Dĺžka videa: 1 minúta 55 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Recept ako urobiť tradičný vianočný nepečený šťavnatý koláčik s orieškom navrchu.

Šuhajdy istotne poznáte, sú to nepečené koláčiky v papierových košíčkoch, ktoré sú tradičnou sviatočnou pochúťkou cez Vianoce. Pripravujú sa s orieškami. V tomto videu si ukážeme, ako sa šuhajdy robia. Receptov na šuhajdy nájdete pomerne dosť, tento videorecept sa inšpiroval receptom od používateľky Dorisa - www.varecha.sk/10949 (na linke nájdete podrobnejší textový postup). Dobrú chuť!

Koláče

Suroviny

Poleva:
250 g, - kvalitná
90 g, (Cera)
Plnka:
150 ml
150 g
100 g
100 g
1 ks
50 g

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny a pomocky na prípravu šuhájd.

  2. 2

    V nádobre si rozpusíme stužený tuk a čokoládu- pripravíme si polevu.

  3. 3

    Mlieko s cukrom sa zvarí na niť, pridajú sa orechy vlašské mleté, pokrmový tuk, hrozienka, vajce a rumová príchuť. Všetko miešame, aby sa vajce nezrazilo na praženicu. Necháme vychladnúť.

  4. 4

    Pripravíme si na plech,alebo dosku košíčky na šuhajdy. Začíname tak, že na spodok košíčka dáme trocha čokolády.

  5. 5

    Po stuhnutí dáme do každého košíčka vychladnutú orechovú zmes.

  6. 6

    . Nakoniec znova doplníme čokoládovú polevu. Každý košíček ozdobíme polovicou vlašského orecha, lentilkou, alebo farebnými cukríkmi na zdobenie.



Podobné videá

Čokoládové rožteky 02:54

Čokoládové rožteky

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov 01:22

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov

Vianočná šošovicová polievka 02:00

Vianočná šošovicová polievka

Pohánkový kubo s hubami 01:11

Pohánkový kubo s hubami


Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Takéto šuhajdy nám robievala stará mama a posielala k Vianociam v balíku. A tiež orechové puserle, len škoda, nemám recept.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@jerica , @evanaaa Moja vnučka ich volá "jánošíky" lebo vždy zabudne,ako sa volajú. Urobila som ich pre ňu, ako skúšku na vianočné pečenie, dievčatá, dobrú chuť, a dakujem za komentáre
@zareaguj
Vymazať
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Suhajdy mame tiez velmi radi, ale ja ich robim bez hrozienok. Inak vypadaju ako moje.
@zareaguj
Vymazať
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Vdaka za pripomenutie.Kedysi davno sme na ne chodili do cukrarne,teraz ich urobim k sviatkom podla tvojho receptu ;-) .
@zareaguj
Vymazať
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Vypadaju naramne dobre!!! Chcem robit, ale nemam ztuzeny pokrmovy tuk. @babav , nevies ako mam tento tuk nahradit? Ja som ich tiez robievala v Cesku.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@kuchti čka, a keby si dala len maslo do čokolády?, to sa aj tak robieva, ale neviem, čo by so spravilo v plnke,tá by tiež mala stuhnuť.Možno menej mlieka a masa z orechov bude hustejšia. Skús. Ďakujem za komentáre.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@marianne69 , dneska, keď som vnučke čítala vaše komentáre, tak mi poverdala, aby som neprovokovala. Zrejme zas by si dala, poviem ti boli zas výborné, a také, ako vždy. Ďakujem.
@zareaguj

Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ďalšie videá

Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom 02:22

Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom

Plnené pečené jabĺčka s marcipánom 01:11

Plnené pečené jabĺčka s marcipánom

Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo 00:33

Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo

Praclíky s čokoládou 03:07

Praclíky s čokoládou


Vybrané recepty z Varecha.sk

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch (fotorecept)

Syrovo-slaninové kuracie kapsy

Syrovo-slaninové kuracie kapsy (fotorecept)

Ovsená kaša s ovocím

Ovsená kaša s ovocím (fotorecept)

Rascová polievka s vajíčkom

Rascová polievka s vajíčkom (fotorecept)



Diskusie
  1. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  2. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 3  najnovší komentár 19. decembra 2024
  3. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  4. Kvetinka72: Potrebujem pomoc s grilážkami 4  najnovší komentár 5. decembra 2024
  5. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 342  najnovší komentár včera 20:29
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 342  najnovší komentár včera 20:29
  2. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  3. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 3  najnovší komentár 19. decembra 2024
  4. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  5. Kitchenguru: Čo variť v čase predvianočného pôstu? 13  najnovší komentár 13. decembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 247  najnovší komentár včera 20:29
  2. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  3. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 3  najnovší komentár 19. decembra 2024
  4. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  5. Kitchenguru: Čo variť v čase predvianočného pôstu? 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
Ďalšie témy 

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Jablkové pité Jablkové pité video
  2. Banánový chlebík podľa Renáty Brimich Špačkovej Banánový chlebík podľa Renáty Brimich Špačkovej video
  3. Jablkový hrnčekový koláč podľa Zuzky Vačkovej Jablkový hrnčekový koláč podľa Zuzky Vačkovej video