Šuhajdy

TV Varecha, 14. decembra 2018 Dĺžka videa: 1 minúta 55 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Recept ako urobiť tradičný vianočný nepečený šťavnatý koláčik s orieškom navrchu.

Šuhajdy istotne poznáte, sú to nepečené koláčiky v papierových košíčkoch, ktoré sú tradičnou sviatočnou pochúťkou cez Vianoce. Pripravujú sa s orieškami. V tomto videu si ukážeme, ako sa šuhajdy robia. Receptov na šuhajdy nájdete pomerne dosť, tento videorecept sa inšpiroval receptom od používateľky Dorisa - www.varecha.sk/10949 (na linke nájdete podrobnejší textový postup). Dobrú chuť!

Koláče

Suroviny

Poleva:
250 g, - kvalitná	čokoláda varová
90 g, (Cera)	stužený tuk
Plnka:
150 ml	mlieko
150 g	cukor práškový
100 g	orechy vlašské mleté
100 g	stužený tuk CERA
1 ks	vajce
50 g	hrozienka
	aróma rumová

Postup

1
Pripravíme si suroviny a pomocky na prípravu šuhájd.
2
V nádobre si rozpusíme stužený tuk a čokoládu- pripravíme si polevu.
3
Mlieko s cukrom sa zvarí na niť, pridajú sa orechy vlašské mleté, pokrmový tuk, hrozienka, vajce a rumová príchuť. Všetko miešame, aby sa vajce nezrazilo na praženicu. Necháme vychladnúť.
4
Pripravíme si na plech,alebo dosku košíčky na šuhajdy. Začíname tak, že na spodok košíčka dáme trocha čokolády.
5
Po stuhnutí dáme do každého košíčka vychladnutú orechovú zmes.
6
. Nakoniec znova doplníme čokoládovú polevu. Každý košíček ozdobíme polovicou vlašského orecha, lentilkou, alebo farebnými cukríkmi na zdobenie.

Podobné videá

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

21. novembra 2010 o 22:29

@dorisa nemáš chybu , trafila presne milujem šuhajdy , najradšej keď ich nevesta prinesie hotové, mňamka mňamková :-))

Pekný komentár

1x anka246

Vymazať

21. novembra 2010 o 22:44

Takéto šuhajdy nám robievala stará mama a posielala k Vianociam v balíku. A tiež orechové puserle, len škoda, nemám recept.

Pekný komentár

Vymazať

21. novembra 2010 o 22:54

@jerica , @evanaaa Moja vnučka ich volá "jánošíky" lebo vždy zabudne,ako sa volajú. Urobila som ich pre ňu, ako skúšku na vianočné pečenie, dievčatá, dobrú chuť, a dakujem za komentáre

Pekný komentár

Vymazať

21. novembra 2010 o 22:58

@dorisa určite ich spravím , tvoj recept ma nakopol , už je v KK !!

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 00:46

vyzerajú ako moje ... :)))
ale ja robím trochu inak ...

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 03:05

Suhajdy mame tiez velmi radi, ale ja ich robim bez hrozienok. Inak vypadaju ako moje.

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 03:16

Vdaka za pripomenutie.Kedysi davno sme na ne chodili do cukrarne,teraz ich urobim k sviatkom podla tvojho receptu ;-) .

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 06:12

Vypadaju naramne dobre!!! Chcem robit, ale nemam ztuzeny pokrmovy tuk. @babav , nevies ako mam tento tuk nahradit? Ja som ich tiez robievala v Cesku.

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 07:07

@kuchti čka, a keby si dala len maslo do čokolády?, to sa aj tak robieva, ale neviem, čo by so spravilo v plnke,tá by tiež mala stuhnuť.Možno menej mlieka a masa z orechov bude hustejšia. Skús. Ďakujem za komentáre.

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 07:08

Suhajdy,stara,vyborna klasicka.Vyzeraju ohromne:-)

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 07:20

@marianne69 , dneska, keď som vnučke čítala vaše komentáre, tak mi poverdala, aby som neprovokovala. Zrejme zas by si dala, poviem ti boli zas výborné, a také, ako vždy. Ďakujem.

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 07:27

SUPÉÉÉR, milujem šuhajdy! Spravím si ich podľa teba DORISKA, snáď sa mi podaria. Pekný deň ti prajem

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 07:33

ďaľší skvelý recept na Vianoce :))) ďakujem dorisa :)

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 08:03

toto milujem.

Pekný komentár

Vymazať

22. novembra 2010 o 08:11

Kazde sviatky ich robim, ale inak, bez vajca a z BB pudungu a s rumom. Mozno napisem recept.

Pekný komentár

Tipy na články z Varechy

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Ďalšie videá

Polomáčané cookies s kúskami čokolády

02:34

Polomáčané cookies s kúskami čokolády

Likér s vôňou vanilkových rožtekov

01:37

Likér s vôňou vanilkových rožtekov

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

00:47

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

Ako pripraviť domáci vanilkový extrakt do vianočného pečenia

00:41

Ako pripraviť domáci vanilkový extrakt do vianočného pečenia

Vybrané recepty z Varecha.sk

Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky

Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky (fotorecept)

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Taká obyčajná krkovička

Taká obyčajná krkovička (fotorecept)

Úžasné tekvicové crinkles

Úžasné tekvicové crinkles

Hľadáte si novú prácu ?

Business Development ManagerGratitude • Bratislava, Slovensko

Asistent stávkového predaja v SkaliciFORTUNA GAME • Slovensko

HR Manager pre SlovenskoKošík • Bratislava, Slovensko

všetky pracovné ponuky