Pravé Tiramisu

TV Varecha, 1. marca 2019 Dĺžka videa: 2 minúty 1 sekunda.

Foto a video: TV Varecha

Populárny taliansky dezert, ktorý nemá ešte ani 100 rokov

Tiramisu je klasický taliansky nepečený dezert, ktorý nie je veľmi starý. Rôzne zdroje tvrdia, že vznikol v 60-tych rokoch minulého storočia v cukrárni v oblasti Benátok a stal sa tak populárnym, že sa rozšíril nielen do celého Talianska, ale do celého sveta. V tomto recepte vám ukážeme ako si ho urobiť doma.

Dezerty

Suroviny

1 bal	piškóty Savoiardi
500 g	mascarpone
5 ks	vajcia
5 PL	cukor kryštál
3-4 dcl osladená	káva uvarená
1 dcl	likér Amaretto
na posypanie	kakao

Postup

1
Pripravíme si potrebné suroviny. Vyšľaháme tuhý sneh, uvaríme silnú kávu, osladíme.
2
Vyšľaháme žĺtky s cukrom a pridáme Mascarpone.
3
Do vymiešanej hmoty pridáme tuhý sneh.
4
Piškóty namáčame v uvarenej káve, do ktorej sme pridali Amaretto a ukladáme do formy. Na piškóty navrstvíme pripravenú plnku.
5
Zopakujeme ešte jednu vrstvu.
6
Celé posypeme kakaom a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na dve hodiny.

Podobné videá

Tiramisu guľôčky

01:03

Tiramisu guľôčky

Jahodové tiramisu

03:23

Jahodové tiramisu

Fantastické talianske tiramisu

04:47

Fantastické talianske tiramisu

Cviklové tiramisu

01:32

Cviklové tiramisu

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

9. apríla 2012 o 16:06

Parádny a isto aj chutný.kk

Pekný komentár

1x lakey5, jerica

Vymazať

9. apríla 2012 o 16:40

Pekná mozaika.Na tomto koláčiku naozaj záleží na peknom uložení piškotiek.A ty to máš naozaj vzorne urobené.

Pekný komentár

Vymazať

9. apríla 2012 o 19:32

Krasne sa podarila a urcite bola super ku kavicke ,, skus nabuduce pouzit liker Tia Maria a uvidis ten rozdiel ,, ja ju milujem naposledy som spravil taku krasnu asi 1.5kg pretoze manzelka mala chut a jej sestranica no nakoniec som ju jedol sam pretoze ja somar som pouzil normalne piskoty a nie bezlepkove, tak som sa jej prejedol :)

Pekný komentár

Vymazať

9. apríla 2012 o 19:59

super, šikula, originál recept:)

Pekný komentár

Vymazať

9. apríla 2012 o 20:10

krásnu ju máš, robím ju presne,ako ty, len vajec dávam 6, teda len žltka a sneh som ešte nikdy neskúšala do nej dať, dávam vyšľahanú šľahačku

Pekný komentár

Vymazať

9. apríla 2012 o 20:17

krasne v reze,vydarilo sa super,nikdy som ho nerobila,ale uz jedla:-)

Pekný komentár

Vymazať

9. apríla 2012 o 20:19

@sladkacokolada prekrásný výtvor velmi pekne sa ti podarila naskladať robím podobne ako ty, ale žltka miešam nad parou predsa trochu prejdú varom a tziež dávam šlahačku sneh nedávam , ale ako vidím drží ti to pekne pohromade takže možno že vyskúšam aj tvoj recept ....ukladám do kk

Pekný komentár

Vymazať

10. apríla 2012 o 09:30

peknučký zákusok, nepochybne aj veľmi chutný.-))

Pekný komentár

Vymazať

10. apríla 2012 o 10:05

To je fajnotka, mňam.

Pekný komentár

Vymazať

10. apríla 2012 o 14:19

Poznám a robím presne podľa neho, je naozaj veľmi ľahký.

Pekný komentár

Vymazať

10. apríla 2012 o 20:07

Všetkým Vám veľmi pekne ďakujem za komentáre. Aj ja niekedy vyskúšam podľa Vás , s tou šľahačkou , ba chcela by som aj s likerom Tia Maria, no neviem či sa dá u nás kúpiť.

Pekný komentár

Vymazať

11. apríla 2012 o 09:59

Vynikajuci zakusok, tento recept si ukladam.

Pekný komentár

Vymazať

11. apríla 2012 o 13:11

vydarené Tiramisu, určite má mamka z tak šikovnej pomocníčky veľkú radosť

Pekný komentár

Vymazať

violetacamorova

violetacamorova

22. apríla 2012 o 23:14

Ja som robila tiramisu podľa vaření s italem, neišiel tam vyšľahaný sneh z bielkov, tvoje je pekné...

Pekný komentár

Vymazať

23. apríla 2012 o 11:04

@violetacamarova ja som nepozerala s italem v kuchyni, ale našla som recept od autora Emanuel Ridi: www.navrchol.sk/tiramisu.html...

Pekný komentár

Tipy na články z Varechy

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Ďalšie videá

Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku

00:43

Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku

Polomáčané cookies s kúskami čokolády

02:34

Polomáčané cookies s kúskami čokolády

Likér s vôňou vanilkových rožtekov

01:37

Likér s vôňou vanilkových rožtekov

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

00:47

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

Vybrané recepty z Varecha.sk

Švábsky zemiakový šalát

Švábsky zemiakový šalát (fotorecept)

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou (fotorecept)

Svieži malinový zákusok s parížskou šľahačkou

Svieži malinový zákusok s parížskou šľahačkou (fotorecept)

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Jablkový koláč s vanilkovým krémom (fotorecept)

Hľadáte si novú prácu ?

Business Development ManagerGratitude • Bratislava, Slovensko

Asistent stávkového predaja v SkaliciFORTUNA GAME • Slovensko

HR Manager pre SlovenskoKošík • Bratislava, Slovensko

všetky pracovné ponuky