Nepečený čokoládový cheesecake
Zákusok, ktorý je plný čokolády, tvarohu a mascarpone zvládnete pripraviť za krátky čas a o zvyšok sa už postará chladnička. Spríjemnite si sviatočné dni porciou nášho nepečeného čokoládového cheesecaku.
Suroviny
| Korpus: | |
| 200 g |
|
| 125 g |
|
| Krém: | |
| 100 g |
|
| 300 g |
|
| 400 g |
|
| 70 g |
|
| 1 PL |
|
| Na ozdobenie: | |
|
|
|
| (maliny, čučoriedky, ríbezle...) |
|
Postup
-
1
Celozrnné sušienky dáme do vrecka a valčekom podrvíme. Maslo rozpustíme.
- 2
Podrvené sušienky spojíme s rozpusteným maslom a natlačíme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme do chladničky na 30 minút.
- 3
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Cukor zmiešame s kakaom. Mascarpone a tvaroh spolu rozmiešame, pridáme kakao s cukrom. Na záver zamiešame aj roztopenú ešte teplú čokoládu. Čokoláda v kréme rýchlo stuhne a budú v ňom chrumkavé kúsočky. Vznikne stracciatella efekt.
- 4
Krém natrieme na vychladený sušienkový korpus, rovnomerne uhladíme a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
- 5
Po stuhnutí odstránime boky formy, vrch posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme kyslastým bobuľovým ovocím.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:47
02:56
00:52
00:34
00:39
02:54
01:22
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu