Mandarínkový koláč z lístkového cesta s marcipánovou posýpkou
Ak hľadáte dobrý tip na rýchle sladké pohostenie, upečte tento mandarínkový koláč. Ovocie, lekvár, marcipánová posýpka a chrumkavé lístkové cesto tvoria spolu neodolateľnú maškrtu.
Postup
-
1
Lístkové cesto rozvinieme. Opatrne preložíme na čistý papier na pečenie na plechu. Okraje cesta zahneme dovnútra. Cesto potrieme ríbezľovým lekvárom. Na lekvár rozdelíme odkvapkané mandarínky.
-
2
Do misy dáme múku, cukor, mäkké maslo a natrháme marcipán. Mixérom s nadstavcami na miesenie vypracujeme posýpku.
-
3
Pripravenú posýpku rozdrobíme na mandarínky. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30 minút. Po vychladnutí jemne posypeme cukrom a nakrájame.
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu