Vyprážané placky

Zemiakovo-syrové placky videorecept

Name: Zemiakovo-syrové placky (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: zemiaky , 9-10 ks; vajce, 1 ks; syr, 60 g strúhaný; múka hladká, 4 PL; paprika červená mletá, 1 ČL; korenie čierne mleté , 1/4 ČL; soľ; strúhanka; olej olivový

laylastastykitchen, 25. októbra 2021

Foto: laylastastykitchen

Zdroj: https://www.youtube.com/c/LaylasTastyKitchen

#placky #syr #syroveplacky #vyprazaneplacky #zemiaky

10
porcií

30 minút
príprava

5-10 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

9-10 ks	zemiaky
1 ks	vajce
60 g strúhaný	syr
4 PL	múka hladká
1 ČL	paprika červená mletá
1/4 ČL	korenie čierne mleté
	soľ
	strúhanka
Na vyprážanie:
	olej olivový

Postup

1
Uvarené zemiaky rozmixujeme. Pridáme 1 vajce, strúhaný syr, múku, mleté čierne korenie, mletú papriku a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
2
Z tejto zmesi vytvarujeme placky, ktoré obalíme v strúhanke. Obalené placky vypražíme v oleji z oboch strán. Dobrú chuť! :-)