Foto: palokuchki
Tento nakyp je u nas dost oblubeny. Robievam ho castejsie ked mame vacsie mnozstvo cukin.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Cibulu nakrajame na drobno a oprazime ju na oleji do sklovita.
-
2
Cerstvu vnat z petrzlenu a oregana si tiez nasekame na drobno.
-
3
Surovy ocisteny zemiak si nastruhame na struhadle s mensimi otvormi.
-
4
Jednu cukinu si postruhame a jednu nakrajame. Cukiny pridame k zemiakom.
-
5
K zemiakom na koniec pridame postruhany syr, vajicka, posekane vnate z petrzlenu a oregana, smotanu muku. Osolime a okorenime. Vsetko spolu dobre premiesame.
-
6
Nakyp nalejeme do okruhlej formy, ktoru sme pred tym vymastili. Dame piect do vyhriatej rury 180C na 45minut.
-
7
Po 45tich minutach pecenia mozeme nakyp posypat struhanym syrom a este dat zapiect na 10 minut.
-
8
Zapeceny nakyp vyberieme a mozeme podavat teply aj studeny.
Diskusia k receptu