Zemiakové placky na maďarský spôs
Autor receptu: redakcia
Postup- Deň vopred uvarené zemiaky
olúpeme, nastrúhame do
misky a pridáme prelisovaný
cesnak.
- Do hrnčeka dáme
vajcia, prilejeme mlieko, pridáme
múku, osolíme, opaprikujeme,
dobre rozhabarkujeme
a nalejeme na zemiaky.
- Potom pridáme na drobné
kocky nakrájanú salámu, slaninu
a všetko dobre premiešame.
Hmotu pomocou naberačky
kladieme na panvicu
v tvare menších kôpok, roztlačíme
na placku a z oboch
strán vypražíme do ružova.
- Podávame so šalátom zo
surovej zeleniny.
|
zatvoriť