Zeleninová polievka s haluškami
Túto polievočku milujú moji chlapci, je chutná, sýta a ešte k tomu aj zdravá!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masle si opražíme pokrájanú cibuľu do sklovita, poprášime hladkou múkou a potom mletou paprikou. Pridáme očistenú zeleninu pokrájanú na malé kocky (zeler jediný strúham na jemnom strúhadle).
- 2
Zalejeme vodou a osolíme, okoreníme a pridáme aj trošku vegety (nepreháňame!!). Keď je zelenina už skoro hotová, pridáme hrášok.
- 3
Zmiešame vajcia, hrubú múku, trošku soli a kvapôčku oleja na hustejšiu hmotu a keď je zelenina uvarená, lyžičkou hádžeme halušky do polievky. Keď vyplávajú na povrch, sú hotové. Ešte tak minútku - dve povaríme a polievku odstavíme. Dobrú chuť! !❤️
Tiež zeleninová polievka:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Diskusia k receptu