Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na kolieska.

   
2. 2

   Na malom množstve oleja opražíme cibuľu a pór.

   
3. 3

   Potom pridáme 2 kocky droždia a opražíme ho.

   
4. 4

   Keď droždie začne rozvoniavať pridáme vývar.

   
5. 5

   Omáčku povaríme, zahustíme solamylom a odstavíme. Dochutíme soľou, čiernym korením a pridáme lístky šalvie.

   
6. 6

   Misy na zapekanie vymastime tukom. Na dno poukladáme predvarené, nakrájané zemiaky. Zalejeme trochou omáčky. Postup opakujeme kým neminieme všetky zemiaky a omáčku.

   
7. 7

   V rúre vyhriatej na 180°C pečieme cca 40 minút.