Zapekané plnené kelové listy ako to robím ja (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Zapekanú zeleninu obľubujeme.Dnes som urobila zapekané plnené kelové listy...plnka je z kuracích prsičiek a jačmených krúpkov..

4
porcie
40 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Prioravila som si suroviny na plnené listy...jačmenné krúpky, kel pokrájaný na kocky a vybrala som z marzničky kuracie prsíčka...
  2. Najprv som umyla jačmenné krúpky a dala som ich uvariť..taktiež som dala uvariť kelové listy do vody..kel, ktorý mi zvýšil som pokrájala na kocky.. očistila som si 4 zemiaky a pokrájala na mesiačiky...kuracie prsíčka som nemlela, ale som ich pokrájala na drobné kocky.
  3. Na rajničke som si dala zohriať olej a pokrájala som jednu cubuľu a jeden strúčik cesnaku..uvarené krúpky som scedila a uložila do misy...
  4. Cibuľku, mäsko a krúpky som spolu pomiešala..
  5. Do plnky som pridala 2 vajíčka, soľ, korenie a všetko som premiešala...
  6. Na kelové listy som ukladala plnku a zabalila..
  7. Na dno zapekacej misy som dala kel pokrájaný na kocky...
  8. Na kelové kocky som poukladala zemiaky pokrájané na mesiačiky...
  9. Na zemiaky som uložila plnené kelové listy..
  10. Podliala som všetko vodou, trošku osolila a dala som piecť do predhrietej trúby na 180 st. 40 min..
  11. Zapečené listy v reze..veľmi chutné jedlo..prajem vám dobrú chuť..