Zapekané plnené kelové listy ako to robím ja (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Zapekanú zeleninu obľubujeme.Dnes som urobila zapekané plnené kelové listy...plnka je z
kuracích prsičiek a jačmených krúpkov..
4 porcie |
40 minút príprava |
40 minút na 200 °C |
Postup
- Prioravila som si suroviny na plnené listy...jačmenné krúpky, kel pokrájaný na kocky a vybrala som z marzničky kuracie prsíčka...
- Najprv som umyla jačmenné krúpky a dala som ich uvariť..taktiež som dala uvariť kelové listy do vody..kel, ktorý mi zvýšil som pokrájala na kocky.. očistila som si 4 zemiaky a pokrájala na mesiačiky...kuracie prsíčka som nemlela, ale som ich pokrájala na drobné kocky.
- Na rajničke som si dala zohriať olej a pokrájala som jednu cubuľu a jeden strúčik cesnaku..uvarené krúpky som scedila a uložila do misy...
- Cibuľku, mäsko a krúpky som spolu pomiešala..
- Do plnky som pridala 2 vajíčka, soľ, korenie a všetko som premiešala...
- Na kelové listy som ukladala plnku a zabalila..
- Na dno zapekacej misy som dala kel pokrájaný na kocky...
- Na kelové kocky som poukladala zemiaky pokrájané na mesiačiky...
- Na zemiaky som uložila plnené kelové listy..
- Podliala som všetko vodou, trošku osolila a dala som piecť do predhrietej trúby na 180 st. 40 min..
- Zapečené listy v reze..veľmi chutné jedlo..prajem vám dobrú chuť..