Zapečené syrové knedličky na bravčovom

Postup

1. Veľa toho nemám ..ale hlad je veľký.. Pre rýchlejšie varenie používam tento hrniec, ale kľudne aj v mise z janskeho skla ale čas varenia sa predĺži. Na oleji spením cibuľu, mäso nakrájam na kocky,
2. mäso opečiem, pridám parad.pretlak, osolím,
3. dolejem vodu, zakryté dusím 20 minút.
4. Zatiaľ si očistím zemiaky, nakrájam na kocky a pridám k mäsu, ktorému už veľa netreba aby bolo akurát.
5. Zamiešam mrazený hrášok a môj obľúbený Uncle Ben´s, dochutím kečupom.
6. Ešte pred tým som si zamiešala suroviny na knedlíčky,
7. a z 1 rohlíka malé rohlíkové guličky.
8. Tieto knedlíčky som vytvarovala a potrela mliekom aby boli pekne hnedé pripečené,
9. Dala som ich do hrnca, krásne sa držali na mäse. Zakryté sa varili až kým pekne nenarástli.
10. Potom odkryté som celé dala do rúry aby knedlíčky a guličky chytili farbu. cca 8 min.
11. Dala som to na tanier, posypala zvyšným strúhaným syrom a petržlenom. Rýchlo odfotila, dala papkáčom a napísala poznámky aby mi niečo neušlo... ...