Plnený chlieb

Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu videorecept

Name: Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: chlieb okrúhly, 1 bochník; smotana rastlinná kyslá, 375 g; syr rastlinný, 200 g (strúhaný); tempeh údený, 100 g; paprika červená, 1 ks (kapia sterilizovaná); paprika zelená, 1 ks; paradajka, 1 ks; cesnak; olivy; olej olivový; vegeta; korenie čierne mleté; soľ

TV Varecha, 19. marca 2022

Ako pripraviť výborný zapekaný plnený chlieb nám ukázal spevák a skladateľ Juraj Hnilica.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#plnenychlieb #chlieb #rychlavecera #veganskejedlo

15 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 bochník	chlieb okrúhly
375 g	smotana rastlinná kyslá
200 g (strúhaný)	syr rastlinný
100 g	tempeh údený
1 ks (kapia sterilizovaná)	paprika červená
1 ks	paprika zelená
1 ks	paradajka
	cesnak
	olivy
	olej olivový
	vegeta
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Nadrobno nakrájame zelenú a červenú papriku, tempeh, olivy. Roztlačíme cesnak a nastrúhame rastlinný syr.
2
Všetky tieto ingrediencie zmiešame s rastlinnou smotanou. Polejeme olivovým olejom.
3
Odrežeme vrchnú časť bochníka a preložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Vyberieme vnútornú časť chleba a naplníme ho pripravenou zmesou. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájané paradajky. Nakoniec plnku natrieme olivovým olejom a taktiež aj odrezanú časť chleba. Vydlabané kúsky chleba poukladáme na plech a potrieme olejom.
4
Pečieme v rúre na 180-200 °C približne 15 až 20 minút.