Tofu

Údené Tofu so špenátom v palacinke videorecept

lunter, 27. novembra 2020. Komerčný recept.

Vyskúšajte chutné a rýchle palacinky, plnené údeným Tofu, v kombinácii so špenátom. Sú skvelé na obed aj na večeru a potešia nielen vegetariánov.
Zdroj: lunter.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vegetariánske #slanépalacinky #špenát #údenétofu #palacinky #tofu

Údené Tofu so špenátom v palacinke (videorecept)

Foto: lunter

Suroviny

2 bal.	Tofu údené
1 l	mlieko rastlinné
300 g	múka hladká
500 g	špenát
100 g	paradajky sušené
1 strúčik	cesnak
1 KL	sóda bikarbóna
	olej
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Múku, soľ a sódu bikarbónu rozmixujeme v približne 900 ml rastlinného mlieka, aby vzniklo hladké cesto na palacinky. Z cesta na panvici upečieme palacinky z oboch strán.
2
Pripravíme špenátovú náplň. Špenát podusíme na oleji spolu s nakrájaným cesnakom, osolíme a okoreníme. Takto upravený ho rozmixujeme spolu s tofu a zvyškom rastlinného mlieka do krémovej plnky.
3
Špenátovou plnkou naplníme palacinky a podávame ozdobené sušenými paradajkami.