Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou fotorecept

bibia1 - fotkabibia1, 19. novembra 2011
Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept)
Foto: bibia1

Tento koláčik som vymýšľala za pochodu, lebo moji doma dostali "mlsnú", takže som nakúkala do chladničky a postupne vyberala, čo by asi tak mohlo spolu chutiť a tu je ahľa výsledok :). Tortová forma priemer 26 cm.

8
porcií
20 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
120 g
1 KL
80 g
0,05 l horúca
0,05 l
:
250 g
2 ks
2 PL
1 PL
1 KL
1 PL
:
2 ks
1 hrsť
1 hrsť
 na posypanie
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si piškót - žĺtky vymiešame s cukrom, keď je cukor rozpustený, pridáme zľahka horúcu vodu a postupne olej.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ďalej pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do žĺtkovej hmoty.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov, kým sa neoddelia kraje od formy.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kým sa nám upečie korpus, pripravíme si tvarohovú plnku - tvaroh, 2 žltky, zlatý klas, cukor spolu premiešame

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a pridáme lyžicu rumu a pár kvapiek citrónovej šťavy a všetko dôkladne premiešame.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Korpus má ešte chvíľku času, tak si zatiaľ hrozno prekojíme na polovičku a vyberieme kôstky.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a ešte stihneme pomlieť oriešky, nie úplne nadrobno, aby sme mali aj väčšie kúsky.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Korpus vyberieme z rúry a na teplý natrieme tvarohovú plnku.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na tvaroh poukladáme hrozno, ja som mala už len jeden strapček, ale odporúčam hrozno nahusto poukladať, koláčiku to len prospeje :)

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Ešte stále nám niekde visia 2 bielky, tak prišiel ich čas, vyšľaháme ich do tuhého snehu, potom pridáme 2 PL práškového cukru a domiešame dotuha. Rozotrieme na hrozno.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A už len nahrubo navrstvíme oriešky a šup do rúry.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Ja som rúru nastavila teraz už len na vrchné pečenie. Koláčiku stačilo len 15 min., kým sa oriešky a sneh krásne zapiekli.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Necháme vychladnúť a môžeme papkať. Sladkú chuť.

    Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 14
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Torty, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Krásny koláčik o chuti niet pochýb,lebo je tam tvaroh a orechy,pre mňa na 1*.