Tvarohová bábovka
Tvarohová bábovka (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Báboviek je veľmi veľa, aj ja som už upiekla rôzne. Môžem povedať, že táto patrí k tým lepším. Úplne jednoduchá - len vymiešať
a upiecť.* Výborná, tvaroh v nej robí zázraky.
|
12
porcií |
15 minút
príprava |
50 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny.
- Vymiešame cukor, maslo a žĺtky. Pridáme tvaroh, mlieko, premiešame, ďalej vmiešame vanilkový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.
- Jemne premiešame.
- Formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Vlejeme cesto. Ja som vliala asi 2/3 cesta a zvyšok som zafarbila kakaom a kakaové cesto som naliala na vrch.
- Pečieme pri 180 °C asi 50 minút. Treba skúsiť špajľou, či je bábovka prepečená až dole.
- Upečenú posypeme práškovým cukrom.
- Ani sme ju nenechali celkom vychladnúť, hneď sme sa do nej pustili.
zatvoriť