Torta manci rezy

homiky - bez fotkyhomiky, 2. mája 2015
Torta manci rezy
Foto: homiky

Manci rezy je náš obľúbený koláčik, no a dnes som ho upiekla fo forme torty.

12
porcií
90 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
80 g (alebo Hera)
150 g
150 g
1 lyžička
3 lyžice
8 lyžic
2 ks
Krém:
1/2 litra
5 lyžíc
1 ks
140 g
200 g (alebo Hera)
2 lyžice
Na vrch:




Postup

  1. 1

    Vymiešame tuk s cukrom a žĺtkami. Pridáme múku, kakao, sódu bikarbónu, mlieko a nakoniec sneh z bielkov. Cesto upečieme v tortovej forme. Po upečení korpus rozdelíme na 2 časti.

  2. 2

    Uvaríme krém z mlikea, múky, cukru. Vymiešame s tukom a dochutíme vaječným likérom.

  3. 3

    Začíname plniť. Jednu časť korpusu natrieme polovicou krému. Nato ukladáme vrstvu piškot. Piškóty máčeme v káve s rumom. Na piškoty dáme druhú časť krému a priložíme druhou časťou korpusu.

    Torta manci rezy - obrázok 3
  4. 4

    Vrch som potrela lekvárom, na ktorý som dala čokoládovu polevu. Dozdobila čokoládovými hoblinkami a piškótami. Použila som mliečbu čokoládu milka.

    Torta manci rezy - obrázok 4

Diskusia k receptu

eraserhead
V postupe sa spomína maslo, ale v surovinách nie je uvedené.
Krém v postupe robíte s nejakým smetolom ale v surovinách nie je uvedený, taktiež je tam vanilka ale v postupe sa nespomína.....
motyka
Pomerne jednoduchý a chuťovo výborný. Robím podobný, ale bez vaječného koňaku. Uvažujem, že ten koňak ešte vylepší a zjemní chuť. Najbližšie pridám, dúfam, že nezabudnem. Vydaril sa ti, len pokračuj a vítaj na vareche.
smejkad
a toto sa mi paci
alkohol vynecham, hadam to nebude vadit a pri najblizsej prilezitosti vyskusam, parada :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia