Torta manci rezy
Autor receptu: homiky
Manci rezy je náš obľúbený koláčik, no a dnes som
ho upiekla fo forme torty.
|
12
porcií |
90 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Vymiešame tuk s cukrom a žĺtkami. Pridáme múku, kakao, sódu bikarbónu, mlieko a nakoniec sneh z bielkov. Cesto upečieme v tortovej forme. Po upečení korpus rozdelíme na 2 časti.
- Uvaríme krém z mlikea, múky, cukru. Vymiešame s tukom a dochutíme vaječným likérom.
- Začíname plniť. Jednu časť korpusu natrieme polovicou krému. Nato ukladáme vrstvu piškot. Piškóty máčeme v káve s rumom. Na piškoty dáme druhú časť krému a priložíme druhou časťou korpusu.
- Vrch som potrela lekvárom, na ktorý som dala čokoládovu polevu. Dozdobila čokoládovými hoblinkami a piškótami. Použila som mliečbu čokoládu milka.
zatvoriť