Toast s Ajvarom

Name: Toast s Ajvarom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: chlieb toastový, 8 ks; cesnak, 2 strúčiky; bazalka čerstvá, 10 lístkov; maslo, 30 g; syr tvrdý, 200 g; šalát hlávkový, 100 g; rukola, 100 g; kapusta červená, 100 g; olej olivový extra panenský, 100 ml; Ajvar jemný , 350 g; korenie farebné; soľ hrubozrnná

podravka, 1. marca 2017

Foto: podravka

Komerčný recept<br /> Horúci chrumkavý toast s roztopeným syrom je ideálne jedlo pripravené za krátky čas a plné vynikajúcich chutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

8 ks	chlieb toastový
2 strúčiky	cesnak
10 lístkov	bazalka čerstvá
30 g	maslo
200 g	syr tvrdý
100 g	šalát hlávkový
100 g	rukola
100 g	kapusta červená
100 ml	olej olivový extra panenský
350 g	Ajvar jemný
	korenie farebné
	soľ hrubozrnná

Postup

1
Toastový chleba opražíme z oboch strán, potom ho potrieme cesnakom a pokvapkáme roztopeným maslom.
2
Do stredu toastu dáme jednu lyžičku jemného Ajvaru, posypeme nasekanou bazalkou a nastrúhaným syrom.
3
Podávame na lôžku vyrobeného zo šalátu, rukoly a červenej kapusty, ktorý môžeme podľa chuti posypať farebným korením, soľou a pridať olivový olej.