Chlebová polievka
Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....
Bryndzové halušky
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Kým voda začne vrieť, ošúpeme si zemiak(y) a...
Svieži, lahodný, ľahký šalát s avokádom a cícerom
Pro milovníky avokáda. Rychle hotový. Množství každý podle potřeby a chutě....
Kuracia pečeň restovaná na cibuli
Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.
Cesnačka
Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...
Jednoduchá vajíčková polievka
Takto pripravuje vajcovú polievku moja mama. Je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná....
Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný...
Vegetariánsky stamppot
Moje výlety do Severného Brabanstka v Holandsku ma inšpirovali nielen svojou krásou, ale aj tunajšou kuchyňou....
Tatársky biftek
Tento tatarák robili vo vinárni vo Svidníku niekedy v 80-tych rokoch....
Šunkové rolky plnené ryžovým šalátom
Tieto šunkové rolky sú ideálne na pohostenie návštevy alebo aj ako predjedlo....
Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej
Do TV Varecha zavítalo obľúbené detské duo PACI PAC. V kuchyni spolu bežne negazdujú, ale pre nás urobili výnimku....
Výborný domáci karamel
Karamel je základom na prípravu množstva dezertov. Tento vám vydrží v sklenenom uzatvárateľnom pohári v chladničke...
Čokoládové guľôčky s rumom
Zvyšky sušienok, upečeného korpusu alebo rozmrvené drobné pečivo. To všetko nájde uplatnenie v týchto nepečených...
Pečený losos
Recept je jednoduchý a chutný, vždy sme robili lososa na panvici, ale koža sa prichytávala, v kuchyni bolo cítiť rybu......
Chrumkavé sladučké orechy v karameli
Tieto úžasné malé kúsky sú pre milovníkov sladkého chrumkania ako stvorené....
Bazalkovo-paradajkový tvaroh
Nic jednoduššího na přípravu, než tvaroh do mísy, na drobnějěí kousky nasekanou bazalku, rajčata, dochucené majolkou a solí....
Zeleninová polievka pre deti aj dospelých
Našej malinkej bombulke táto polievka veľmi chutí.
Banánové raw košíčky na rýchle zjedenie
Banány ja môžem. Len nemám rada tie príliš dozreté, z tých potom vymýšľam takéto „recyklačné“...
Penne s tekvicou a mascarpone
Pár prísad s luxusnými výsledkami! Krásne krémové a sýte penne s tekvicou.
Lahodný vaječný likér
Máme pre vás vynikajúci recept na sladký prípitok na akýkoľvek sviatok....
Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN
V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....
Tvarohové slíže podľa starkej
Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...
Medvedie labky ako od babičky
Skvelé tradičné koláčiky by určite nemali chýbať na žiadnom vianočnom stole....
Rezance s paradajkami a hrebenatkou
Hrebenatka jakubovská, vegetárián mora, má mäso s jemnou lieskovoorieškovou chuťou....
Slávnostný šalát s granátovým jablkom
Mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Vychladnuté potom zomelieme v sekáčiku alebo nakrájame nadrobno....
Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom
Basmati ryžu uvarte podľa návodu na obale. Keď bude uvarená, pridajte citrónovú šťavu a ocot....
Snehová poleva na zdobenie medovníkov
Medovníky upečené a chcete ich ozdobiť? Máme pre vás recept na snehovú polevu z bielka a cukru....
Výborná maková plnka do koláčov a závinov
Maková plnka je perfektná do koláčov a závinov, ktoré máme všetci tak radi. Lahodnú plnku...
Hubová omáčka
Keďže bola tohtoročná hubárska sezóna celkom bohatá, tu je jeden zo spôsobov ako zužitkovať nazbieranú úrodu....
Domáca biela horúca čokoláda
Najskôr som si pripravila šľahačku. Smotanu na šľahanie som vyšľahala s cukrom. Dala som do...
Orieškovo-ovocné nepečené guľky
Sú osviežujúce, vláčne a chutné aj bez pridaného cukru, iba z prírodných surovín. Zaradila...
