Svieža veľkonočná mrkvová torta

Svieža veľkonočná torta

Name: Svieža veľkonočná torta
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; cukor trstinový, 1 hrnček; múka polohrubá, 2 hrnčeky; olej, 1 hrnček; prášok kypriaci do pečiva, 2 ČL (BIO); soľ, 1/2 ČL; škorica, 2 ČL; cukor vanilínový, 1 ks (BIO); sóda, 2 ČL; mrkva, 9 ks; orechy vlašské, 1 hrnček; smotana pochúťková, 250 g; tvaroh jemný, 250 g; práškový cukor, 2 PL; cukor vanilínový, 1 ks (BIO); šťava z citróna

27janka, 14. apríla 2017

Foto: 27janka

Dnes sme s dcérou upiekli sviežu tortu a keďže je veľkonočný piatok, rozhodli sme sa ju nazvať Veľkonočná torta. Základnou surovinou je mrkva, ktorú Zobraziť celý popisDnes sme s dcérou upiekli sviežu tortu a keďže je veľkonočný piatok, rozhodli sme sa ju nazvať Veľkonočná torta. Základnou surovinou je mrkva, ktorú v bežnej torte nečakáte, výsledok nás však veľmi, milo prekvapil, chutí výborne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#torta #velkonocnatorta #mrkvovatorta #mrkva #velkonocnydezert #velkonocnepohostenie

12
porcií

40 minút
príprava

60 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajíčka
1 hrnček	cukor trstinový
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	olej
2 ČL (BIO)	prášok kypriaci do pečiva
1/2 ČL	soľ
2 ČL	škorica
1 ks (BIO)	cukor vanilínový
2 ČL	sóda
9 ks	mrkva
1 hrnček	orechy vlašské
Plnka:
250 g	smotana pochúťková
250 g	tvaroh jemný
2 PL	práškový cukor
1 ks (BIO)	cukor vanilínový
	šťava z citróna

Postup

1
v mise si vyšľaháme cukor, BIO vanilínový cukor a vajíčka, potom pridáme všetky suché suroviny a olej, znova vyšľaháme. Nakoniec zľahka zamiešame na jemno nastrúhanú mrkvu a posekané vlašské orechy.
2
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a vylejeme cesto, ktoré pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C 60 minút.
3
Kým sa pečie torta pripravíme si plnku. V mise vymiešame tvaroh, pochúťkovú smotanu, 1 BIO vanilínový cukor, 2 polievkové lyžice práškového cukru, kto má rád sladšie plnky, môže dať 3/4 hrnčeka a podľa chuti šťavu z citróna.
4
Upečený korpus necháme vychladnúť, rozrežeme na polovicu a natrieme 1/3 plnky, priklopíme druhou polovicou korpusu a rovnomerne natrieme zvyšnou plnkou. Ozdobíme a dáme do chladničky stuhnúť.