Čokoládová roláda

Sviatočná roláda videorecept

Name: Sviatočná roláda (videorecept)
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy , 6 PL mleté; škrob, 2 PL; vajcia, 5 ks; cukor práškový, 130 g; čokoláda horká, 100 g; syr smotanový, 125 g; cukor práškový; jablko granátové

TV Varecha, 24. decembra 2019

Je rozdiel medzi sviatočnou roládou a roládou, ktorú si doprajeme aj počas roka? Granátové jablko, či smotanový syr urobia tento recept výnimočným.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @skatulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#čokoladovároláda #roláda #granátovéjablko #čokoláda #sviatočnároláda #vianočnýzákusok #zákusok #zákusokbezmúky #roládabezmúky #orechy

35 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

6 PL mleté	orechy
2 PL	škrob
5 ks	vajcia
130 g	cukor práškový
Plnka:
100 g	čokoláda horká
125 g	syr smotanový
N ozdobenie:
	cukor práškový
	jablko granátové

Postup

1
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom dopenista. Primiešame mleté orechy a škrob. Nakoniec opatrne zapracujeme sneh z bielkov.
2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 7 minút na 200 °C.
3
Krém: Horkú čokoládu rozpustíme, necháme troška vychladnúť, pridáme smotanový syr a metličkou vymiešame do hladka.
4
Cesto po vychladnutí natrieme pripraveným krémom a opatrne zrolujeme, aby sa neroztrhlo. Hotovú roládu posypeme práškovým cukrom a dozdobíme zrniečkami granátového jablka.