Slaný koláčik po našom (fotorecept)

Postup

1. Na olivovom oleji si speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme zmrazené guľky lístkového šalátu a podusíme. Ak treba pridáme vodu.
2. Potom pridáme 4 vajíčka, pridáme soľ, korenie, papriku a pripravíme praženicu. Necháme ju vychladnúť.
3. Do vychladnutej masy postupne pridáme tvaroh, cottage syr, na kocky nakrájanú salámu, surové vajíčko a strúhanku. Spracujeme do tuhšej hmoty. Ak treba znovu dochutíme koreninami.
4. Lístkové cesto si rozdelíme na tri časti. Každú vyvaľkáme do tvaru kruhu na veľkosť formy. Dno formy si pokvapkáme olivovým olejom a položíme naň vyvaľkané lístkové cesto. Na cesto navrstvíme polovičku plnky. Prevísajúce cesto založíme na plnku.
5. Prekryjeme znova lístkovým cestom a potrieme plnkou. Na ňu uložíme plátkový syr a prekryjeme posledným plátom lístkového cesta.
6. Ak máme chuť ozdobíme a potrieme vajíčkom. Vajíčko, ktoré mi zostalo, som vyliala ešte pod posledný plát lístkového cesta.
7. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do zhnednutia na 180 st.
8. A môžeme krájať,
9. my sme si pochutnali na koláčiku so zemiakovou kašou, ale výborný je aj na studeno. Dobrú chuť.