Cuketové muffiny
Slané cuketové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: jaka90
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup- Škrabkou nakrájame cca 20 tenučkých plátkov cukety a uložíme ich po vnútornom obvode formičiek na muffiny.
- Cuketu, ktorá zostane, nakrájame na drobné kocky.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu, 3 vajíčka, Lučinu, nakrájanú jarnú cibuľku, mleté korenie a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
- Zmes rozdelíme do stredu formičiek a na vrch položíme tenké koliesko paradajky.
- Pečieme na 180-190 °C asi 40 minút.
|
zatvoriť