Šľahačkový zákusok
Šľahačkový zákusok

Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 20. januára 2019
Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)
Foto: Olinecka

Kto má rád šľahačkové zákusky, tak toto bude riadne potešenie.

45 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
7 PL
7 PL
1 bal.
štipka
Plnka:
750 ml (+ 50 ml na pokvapkanie korpusu)
3-4 PL
2 bal.
4 ks
250 g
1 bal.
Navrch:
500 ml
1 bal.
50 g (nastrúhaná na zdobenie)
Okrem toho:
 (na vymastenie plechu)
 (na posypanie plechu)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na cesto.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Bielky vyšľaháme s cukrom a štipkou soli na tuhý sneh. Múku zmiešame s práškom do pečiva, postupne pridáme do vyšľahaného snehu.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou, rozotrieme cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 15 -20 minút. Korpus necháme vychladnúť.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Prípravíme si suroviny na plnku.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Maslo vymiešame do penista. Mlieko a cukor dáme variť. V troche mlieka rozmiešame žĺtky a Zlatý klas, uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Spojíme s maslom.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Korpus pofŕkame trochou mlieka, rozotrieme rovnomerne plnku.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom dotuha.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Šľahačku nanesieme na pudingový krém, uhladíme nastrúhame bielu čokoládu. Dáme do chladničky stuhnúť. Prajem dobrú chuť.

    Šľahačkový zákusok Nebíčko v papuľke (fotorecept)  - obrázok 8

Diskusia k receptu

16 komentárov k receptu
Moc pěkný recept, bohatě plnky, šlehačka - takové rezy bych ráda ochutnala. Pěkný postup a ještě hezčí fota, jsi šikulka! Doma se tví milí, milá @Olinecka , mají jako na kraji v nebi!

Pridaj komentár k receptu: