Škoricový trdelník bez lepku videorecept
15-18 minút
na 180 °C
na 180 °C
Foto: Potravinarskavyrobaliana
Postup
-
1
Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť.
- 2
Pomocou mixéra s hnetacími metličkami zmiešame Bakery mix, žĺtky, pripravený kvások a zvyšné mlieko. Počas miešania pridáme zmäknutú masť.
- 3
Cesto prikryjeme a necháme 20-30 minút kysnúť.
- 4
Na naolejovanej podložke cesto rozdelíme a vyšúľame.
- 5
Cesto môžeme namotávať na vymastené formy na trdelníky, ak formy nemáme, prázdne plechovky od nápojov obalíme v alobale a vymastíme.
- 6
Predpripravené trdelníky potrieme bielkom a obalíme v škoricovom cukre.
- 7
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri 180 °C 15-18 minút.
- 8
Horúce postriekame vodou. Odstránime formy/plechovky a necháme vychladnúť.
Tiež trdelník:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu