Ľadový šalát na trháme, mrkvu a syr nastrúhame na hrubo, cibuľu nakrájame na polmesiačiky na jemno, vajcia pokrájame na kocky a všetko zmiešame. Ja to robievam vo veľkej sklenej miske. Pridám olej, ocot, soľ a korenie. Všetko ešte raz poriadne premiešam.
V malej sklenej miske si zmiešame kyslú smotanu, sladkú smotanu, horčicu a vegetu.
Šalát naservírujeme do stredných misiek alebo do hlbokých tanierov a prelejem dressingom.
Dobrú chuť !