Ryžový šalát
Ryžový šalát s uhorkou a jogurtom
Autor receptu: ryzasos
Hľadáte svieži a zdravý recept? Šalát s uhorkou a jogurtom je ideálnou voľbou.* S jednoduchými ingredienciami a lahodnou chuťou sa v tomto šaláte snúbi sviežosť uhorky a paradajok s krémovosťou jogurtu a špeciálnym nádychom ryže SOS Long. Perfektné ako príloha k akémukoľvek jedlu alebo ako hlavné jedlo, budete prekvapení, aká jednoduchá je príprava.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Začnite tým, že natvrdo uvaríte vajíčka a necháte ich vychladnúť. Paradajku a uhorku nakrájajte na malé kúsky.
- Ryžu SOS Long uvarte podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
- V miske zmiešajte jogurt, šťavu z polovice citróna, sušenú cibuľu, extra panenský olivový olej, kôpor, oregano, trochu mletého čierneho korenia a soľ. Dobre premiešajte a odložte bokom.
- Do veľkej servírovacej misy dajte ryžu, zeleninu a nakrájané natvrdo uvarené vajíčka. Posypte chia semienkami a navrch pridajte jogurtový dip. Premiešajte a podávajte.
zatvoriť