Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím fotorecept

eviana - fotkaeviana, 15. septembra 2013
Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept)
Foto: eviana

Ráno som ešte netušila, čo budem dnes piecť... po obede som sa zamyslela a napadol mi takýto zákusok... a vyšiel fajný - svieži, ľahučký a veľmi lahodný :)

25
porcií
20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

ČOKOKRÉM:
800 ml
2 ks
8 PL
250 g
100 ml alebo jogurt
88 ks
600 ml
1 ks
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Upečieme si základný biskvit - recept napr. tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladove-rezy-s-broskynovym-pyre-fotorece/44204-recept.html

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečený obrátime a z ešte teplého stiahneme papier na pečenie.

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V 800 ml mlieka si uvaríme dva čokoládové pudingy s 8 PL cukru. Hneď po odstavení z ohňa do ešte horúceho pridáme jemný tvaroh a polovicu kyslej smotany.

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...zmiešame do kompaktnej masy

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...hneď rozotrieme na biskvit

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...na puding naukladáme piškóty - kopčekom hore

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...na piškóty naukladáme ovocie - u nás banány, zavárané čerešne, mandarinky a hrozno

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...do tuha si vyšľaháme šľahačkovú smotanu - pre istotu som pridala 1 stužovač šľahačky

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...rozotrieme na ovocie a zákusok dáme chladiť minimálne na 3-4 hodiny Potom už len nakrájať, prípadne dozdobiť ovocím, grankom, strúhanou čokoládou... podľa nálady ... a maškrtiť :)

    Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Zákusky

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Nepochybujem, že chutí výborne. Ale 8 lyžíc cukru? Ďakujem, neprosím, my sme sa doma už dávno dohodli, že nebudeme zyšovať % pretučnelých Slovákov.
no prosím, aká mlsnôtka, parádne si to skombinovala, výborné suroviny , lahôdka 5 *