Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím (fotorecept)

Autor receptu: eviana

Ráno som ešte netušila, čo budem dnes piecť... po obede som sa zamyslela a napadol mi takýto zákusok... a vyšiel fajný - svieži, ľahučký a veľmi lahodný :)

25
porcií

20 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

Upečieme si základný biskvit - recept napr. tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladove-rezy-s-broskynovym-pyre-fotorece/44204-recept.html
Upečený obrátime a z ešte teplého stiahneme papier na pečenie.
V 800 ml mlieka si uvaríme dva čokoládové pudingy s 8 PL cukru. Hneď po odstavení z ohňa do ešte horúceho pridáme jemný tvaroh a polovicu kyslej smotany.
...zmiešame do kompaktnej masy
...hneď rozotrieme na biskvit
...na puding naukladáme piškóty - kopčekom hore
...na piškóty naukladáme ovocie - u nás banány, zavárané čerešne, mandarinky a hrozno
...do tuha si vyšľaháme šľahačkovú smotanu - pre istotu som pridala 1 stužovač šľahačky
...rozotrieme na ovocie a zákusok dáme chladiť minimálne na 3-4 hodiny Potom už len nakrájať, prípadne dozdobiť ovocím, grankom, strúhanou čokoládou... podľa nálady ... a maškrtiť :)