Šošovicová polievka
Šošovicová polievka

Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami

ancicka - fotkaancicka, 18. apríla 2019
Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami
Foto: ancicka

Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.

5
porcií

Suroviny

300 g suchá
150 g
2 PL
2-3 PL (alebo maslo)
2-3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na niekoľko hodín šošovicu namočíme, najlepšie cez noc. Napučanú šošovicu scedíme, dáme do hrnca variť a zalejeme asi 2 l vody, osolíme. Varíme do mäkka.

  2. 2

    Keď je šošovica mäkká, pridáme očistené zemiaky nakrájané na krížalky. Sušené slivky umyjeme. Keď sú zemiaky skoro uvarené pridáme sušené slivky a varíme ešte asi 10 minút.

  3. 3

    Z hladkej múky a oleja pripravíme zápražku. Zriedime troškou studenej vody, premiešame a pridáme do polievky. Za stáleho miešania chvíľu povaríme, podľa chuti dochutíme soľou, octom a cukrom.

  4. 4

    Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Susene svestky nemam v jidlech rada. Kamarad je pridava k peceni, slovenska maradka do kapustnice, ty je mas tady. To jen konstatuju, neni to kritika. Cockovou polivku miluju. Zahustuju troskou rozmixovane cocky. ale kazda je vyborna! I s kyselým zelím :-) Už jsem načatá :-)

Pridaj komentár k receptu: