Pórovo-kalerábová polievka (fotorecept)
Autor receptu: diabambulka
Veľmi jednoduchý a rýchly recept..
|
5-6
porcií |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pór nakrájame a dáme podusiť na rozpálený olej.
- Medzitým si na veľkom strúhadle postrúhame kaleráb, pridáme ho do hrnca
- spolu s rascou, čiernym korením a soľou. Zalejeme vriacou vodou doplna a premiešame. Pridáme bujón, pretlačený cesnak a všetko chvíľočku povaríme.
- Počas toho si zmiešame osolené vajce s krupicou a troškou oleja (alebo masla) na halušky. Potom cestíčko vkladáme do bublajúcej vriacej polievky . Takto sa nám vyformujú a uvaria úžasné haluštičky.
- Dobrú chuť:-)
zatvoriť