Polievka z červenej šošovice
Foto: blissofplants
Prvýkrát som šošovicovú polievku zmixovala v mixéri.
Suroviny
podľa vlastného výberu |
|
1 ks malá |
|
1 ks dlhá |
|
2 ks |
|
2 ks malé |
|
200 g |
|
1 l |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(na ozdobu) |
|
(voliteľné) |
|
|
Postup
-
1
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou a nadrobno nakrájanými stonkami zeleru.
- 2
Očistíme zemiaky a nakrájame na malé kocky, šošovicu opláchneme a spolu so zemiakmi pridáme do hrnca.
- 3
Zalejeme vodou, počas varenia dobre ochutíme a varíme, kým zemiaky a šošovica sú uvarené.
- 4
Polievku rozmixujeme v mixéri, ak treba, dochutíme a podávame s čerstvým chlebíkom. Môžme pokvapkať chilli olejom a ozdobiť listami zo zelerových stoniek.
Tiež Šošovicová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ďakujeeem😍🧡