Plnený baklažán
Autor receptu: tedko
Tento recept som videla v televízii a hneď na druhý deň som ho vyskúšala
a veľmi nám chutil.
|
10 minút
príprava |
25 minút
na 150 °C |
Postup
- Baklažán vydlabeme,dužinu pokrájame na kocky.Na panvicu dáme trocha oleja
a opražíme cibuľu,cenak a pridáme dužinu baklažánu,papriku nakrájanú na kocky
a nakoniec rajčiny olúpané a nakrájané na kocky.Po chvíli dusenia zalejeme rozšľahanými
vajíčkami.Osolíme,okoreníme a naplníme baklažán,posypeme syrom a dáme zapiecť.
zatvoriť