Placky z hlávkovej kapusty fotorecept
Máme veľmi radi tieto placky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a zároveň veľmi chutné. Vyskúšajte.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kapustu najemno nastrúhame alebo nakrájame na tenké rezance. Osolíme a dobré potlačíme rukami zo všetkých strán, aby zmäkla. Pridáme vajcia, vňať (ja mam rada kôpor, pridá výbornú chuť), čierne korenie a pretlačený cesnak, podľa chuti ešte môžete pridať domácu dobre prerastenú slaninku alebo šunku. Ja som však zvolila vegetariánsku variantu, aj tá je veľmi dobrá:). Všetko spolu premiešame.
-
2
Do zmesi pridáme 5 kopcovitých PL múky a sódu bikarbónu. Dobre premiešame.
-
3
Zmes naberáme lyžicou a opekáme placky na rozohriatej panvici na oleji a strednom ohni z každej strany. Hotové vykladáme na tanier, prikryjeme na chvíľu pokrievkou a podávame.
-
4
Ja mám rada s kyslou smotanou. Dobrú chuť.
Tiež kapustové placky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Vyskúšaj, majú inú chuť ako z kyslej:)
Ďakujem, kôpor mám všeobecne rada, v lete ho namrazím a potom pridávam do rôznych jedál:) A s hlávkovou kapustou veľmi pasuje.
Ďakujem, samozrejme, že korenie každý môže pridať podľa vlastnej chuti.
Tvé placky určitě vyzkouším, moc se mi líbí.
Trochu múky asi bude potrebné aby placky držali pokope, ale vyskúšaj aj bez. Možnože bude ok.
Ani neviem čo mám odpovedať, okonomiaki určite dobrota ale môj recept je oveľa jednoduchší aj múky dávam menej a rozhodne nie je japonský:) Je to slovanské jedlo.
Nenechám, dobré ju potlačim rukami, ona zmäkne a pustí trochu šťavy. Aj po snažení je potom dosť mäkka. Nie je sice mäkka na kašu ale je taká akkurát, mne taká chutí a nikto sa ešte nesťažoval:) Niektorí kapustu pred prípravou uvaria, alebo podusia ale ja to nerobím.
Kapustu strúham na jemné rezančeky v robote. Možnože ak niekto nakraja na hrubo, potom je dobré aspoň obliať vriacou vodou alebo trochu posúdiť trebars s mliekom. Ale úplne varená kapusta už nie je ono.
posúdiť = podusiť, autooprava na mobile ))
Souhlas. Nemyslela jsem to ve zlém, naopak. Kapustu mám ráda, placičky také. Tvůj recept se mi líbí a nemám problém ani se syrovou kapustou, ani s múkou. Určitě vyzkouším, díky za pěkný receptík.
Ďakujem, aj kapustové sú fajn.
Super, vďaka za foto! som rada, že sa podarili a chutili, s mrkvou je to určite výborne. So šampiňónami je super, dajú sa spraviť aj karbonatky. V rúre je dobrý nápad, robievam ešte aj koláč, možno pridam aj recept.
Ďakujem veľmi pekne za komentár, som rada, že sa podarili a chutili!
Nevravim, ze by som ich jedla kazdy den, ale raz za cas preco nie?
Ďakujem za komentár, teší ma, že som inšpirovala.