Tvarohová roláda

Piškotová roláda

Name: Piškotová roláda
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: vajce , 4 ks (veľkosť M); cukor práškový , 120 g; múka polohrubá, 120 g; prášok kypriaci do pečiva, štipka; mlieko , 250 ml; prášok pudingový malinový , 1 bal.; cukor , podľa chuti; tvaroh , 250 g (v kocke); maslo , 80 g zmäknuté; zaváranina malinová , 2 PL (bez zrniečok); zaváranina malinová, podľa potreby; kokos strúhaný

rubyrom, 3. mája 2020

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#piškótovároláda #tvarohováplnka #roláda #tvarohovároláda #tvaroh #zákusok

8-10
porcií

35 minút
príprava

5-7 minút
na 180-190 °C

Suroviny

4 ks (veľkosť M)	vajce
120 g	cukor práškový
120 g	múka polohrubá
štipka	prášok kypriaci do pečiva
Plnka:
250 ml	mlieko
1 bal.	prášok pudingový malinový
podľa chuti	cukor
250 g (v kocke)	tvaroh
80 g zmäknuté	maslo
2 PL (bez zrniečok)	zaváranina malinová
Na potretie korpusu:
podľa potreby	zaváranina malinová
Na posypanie:
	kokos strúhaný

Postup

1
Plnka: Mléko smícháme s pudinkovým práškem a uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a přidáme změklé máslo, tvaroh, cukr, 2 lžíce zavařeniny a ušleháme.
2
Těsto: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme prosátou mouku smíchanou se špetkou prášku do pečiva, ušleháme a vlijeme na plech s pečícím papírem. Těsto stejnoměrně rozetřeme a vložíme do trouby předem vyhřáté na 200 °C, teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme asi 5-7 minut. Ještě horký upečený korpus stočíme do rolády a necháme vychladnout.
3
Pak roládu rozložíme, natřeme malinovou zavařeninou a krémem. Stočíme, povrch potřeme krémem a posypeme kokosem. Necháme v lednici ztuhnout.