Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom fotorecept

tinca - fotkatinca, 6. septembra 2016
Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept)
Foto: tinca

Podobný recept robí moja kamoška, u ktorej som bola na návšteve, ja som si ho trošku upravila podľa mojich chutí.

4
porcie
20 minút
príprava
70 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g
8 plátkov
150 g (na zapekanie)
200 ml
Marináda:
3 PL (iný olej)
2 PL
1/2 ČL
1 ČL
 (sušený)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kuracie stehná vykostené bez kože si naporcujeme, ja som ich prekrojila napoly, aby závitky neboli príliš hrubé. Z uvedených surovín si pripravíme marinádu, ak nemáte chilli omáčku, použite nasekanú chilli papričku. Bylinku si tiež môžete zmeniť, akú máte radi. Stehná zalejeme marinádou, dobre premiešame, aby všade prenikla. Toto si urobíme deň vopred.

    Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na druhý deň každý plátok stehna položíme na plátok anglickej slaniny a zavinieme. Ukladáme do zapekacej misy.

    Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme šľahačkovou smotanou a pečieme pri 180 °C do mäkka /cca 1,10 hod./. Potom posypeme nahrubo strúhaným syrom a ešte zapečieme.

    Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Môžeme podávať, ja som urobila ako prílohu ryžu, ale tú si zvoľte ľubovoľne. Dobrú chuť!

    Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: