Pikantná zemiaková polievka (Acili patates corbasi)

nazarboncuk - fotkanazarboncuk, 6. júna 2011

Rýchla, pikantná polievka, mne veľmi chutí.

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-5 ks
1
2 PL
1-2 PL
2 PL
4 PL konz.
2 PL
1 l
 , korenie




Postup

  1. 1

    Na masle a oleji udusíme najemno nakrájanú cibuľu. Po dvoch troch minútach pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky. Pražíme 5 minút.

  2. 2

    Zemiaky zasypeme múkou a ešte chvíľu pražíme. Pridáme paradajky, paprikovú pastu, soľ, korenie a kmín. Zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Po odstavení zamiešame šťavu z jedného citróna. Hotovo. Ochutnáme, príp. dochutíme a na tanieri posypeme petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu

jatanika
paradajkovo - zemiakovú polievku robievam.... pridám ešte paprikovú pastu a mám z nej túto tvoju... iste bude chutná :-))
lyali
Veľmi pekná polievočka. Kvôli môjmu synčekovi bude bez šťipľavého, síce ja pikantné môžem. Ukladám :-)
misule
dietky, kde nájdem paprikovú pastu? Dá sa kúpiť? Či doma spraviť?
lucylee
Najlepsia zemiakova polievka aku som jedla. Vsetkym nam velmi chutila :)
tiginko
polievka je výborná, múky som dala len 1 lyžicu a bola hustá dosť. Ďakujem za chutný recept :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia