Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami

mitzy - fotkamitzy, 22. júla 2017 19:28
Ďalšie recepty »
Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechamiFoto: mitzy

Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.

4-6
porcie
20 min
príprava
60 min
na 190 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Umyté zemiaky dáme variť v šupke do vody. Bataty umyjeme, pokrájame aj so šupou a vložíme ku zemiakom. Cviklu som kúpila (v balení v Lidli) už zmäknutú, stačilo ju pokrájať na polkolieska a položiť na maslom vymastený plech. Pomedzi cviklu poukladáme pokrájanú cibuľu na mesiačiky. Zemiaky po desiatich minútach varenia odstavíme zo sporáku, vodu opatrne vylejeme a nalejeme studenú. Šupka z batátov sa odstráni ľahko ťahom ruky a batáty poukladáme na plech. Zemiaky pokrájame v šupke a rovnako uložíme na plech. Na zeleninu pokrájame kúsky masla. Pekanové orechy posekáme a posypeme nimi zemiaky. Všetko prelejeme slnečnicovým olejom, osolíme a okoreníme. Pečieme 50 minút na 190 stupňoch Celzia a desať minút ku koncu s ventilátorom na rovnakej teplote.

    Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky sú chrumkavé, orechy chytia božsky a cvikla s batátmi je mäkkučká.

    Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami - obrázok 2
  3. 3

    Dobrú chuť ;)

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist