Opitý Izidor
Opitý Izidor

Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty

luwinka - fotkaluwinka, 6. mája 2018
Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty
Foto: luwinka

Dá sa aj takto urobiť na spôsob torty tento zákusok , tak som ho vyskúšala.

12
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
125 g
125 g
2 PL
5 PL (vlažná)
5 PL
1 bal.
Plnka č.1:
 domáci
Plnka č.2:
200 g pomleté
1 dcl
4 PL
Plnka č.3:
3 ks
100 g
250 g
2 PL
Na vrch :
50 g




Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s práš. cukrom do peny. Pridáme vlažnú vodu postupne olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a zamiešame. Nakoniec sneh z bielok zľahka primiešame.

  2. 2

    Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Upečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Upečený korpus necháme vychládnuť.

  3. 3

    Plnka č .1 Džem rozotrieme na korpus.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 3
  4. 4

    Plnka orechová č. 2 Orechy zmiešame s práškovým cukrom a rumom a dobre vymiešame. .

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 4
  5. 5

    Dáme na džemovú plnku.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 5
  6. 6

    Rovnomerne rozotrieme a uhladíme.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 6
  7. 7

    Plnka č. 3 Nad parou vyšľaháme celé vajcia , pridáme kakako, cukor a uvaríme hustý krém. Necháme ho vychládnuť. Potom primiešame po častiach maslo.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 7
  8. 8

    Natrieme na plnku orechovú.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 8
  9. 9

    Taktiež rovnomerne rozotrieme a uhladíme.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 9
  10. 10

    Pravú polovicu torty som posypala čokoládovými kúskami. Dala som na pár hodín stuhnúť do chladničky .

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 10
  11. 11

    Potom som čokoládu roztopila nad parou , pridala som trochu oleja a poliala som ľavú časť torty a nechala voľne stuhnúť. Už som nedávala do chladničky.

  12. 12

    A tu je výsledok - torta.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 12
  13. 13

    Pokrájala som na rezy.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 13
  14. 14

    V reze.

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 14
  15. 15

    :-)

    Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty - obrázok 15

Diskusia k receptu

haji
Dobrý nápad, složit Izidora do torty i pěkně to vypadá, jsi šikulka! Hned bych si dala ke kafíčku testovací vzoreček.
janara
pekný recept, ukladám , budem sa naň tešiť, najbližšie upečiem..
1x haji
mojaradost
Veľmi pekná tortička a chutná, tiež pečiem zákusky Izidor, sú vynikajúce:))
aroooo
vyzerá veľmi dobre a určite aj tak chutí, mohla by si mi prosím napísať priemer tortovej formy?
izabella929
Tento zákusok poznám a je vynikajúci.-)zdobenie s lámanou čoko je zaujímavé..)
jack
Tak túto tortičku,kebyže mám tu teraz pred sebou,tak polovica by z nej len tak fukla :-)))
Vyzerá fantasticky.A ja orechové môžem stále :) Aj večer:D
grejsy
Odskúšaný , vynikajúci opitý izidor - torta , pridávam aj foto . Chutilo nám moc .