Opitý Izidor
Opité rezy - Opitý Izidor na spôsob torty
Autor receptu: luwinka
Dá sa aj takto urobiť na spôsob torty tento zákusok , tak som ho vyskúšala.
12 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Žĺtky vymiešame s práš. cukrom do peny. Pridáme vlažnú vodu postupne olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a zamiešame. Nakoniec sneh z bielok zľahka primiešame.
- Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Upečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Upečený korpus necháme vychládnuť.
- Plnka č .1 Džem rozotrieme na korpus.
- Plnka orechová č. 2 Orechy zmiešame s práškovým cukrom a rumom a dobre vymiešame. .
- Dáme na džemovú plnku.
- Rovnomerne rozotrieme a uhladíme.
- Plnka č. 3 Nad parou vyšľaháme celé vajcia , pridáme kakako, cukor a uvaríme hustý krém. Necháme ho vychládnuť. Potom primiešame po častiach maslo.
- Natrieme na plnku orechovú.
- Taktiež rovnomerne rozotrieme a uhladíme.
- Pravú polovicu torty som posypala čokoládovými kúskami. Dala som na pár hodín stuhnúť do chladničky .
- Potom som čokoládu roztopila nad parou , pridala som trochu oleja a poliala som ľavú časť torty a nechala voľne stuhnúť. Už som nedávala do chladničky.
- A tu je výsledok - torta.
- Pokrájala som na rezy.
- V reze.
- :-)