Nepečený pekanový koláč s arašidovým maslom

blissofplants, 23. decembra 2021

Nepečený pekanový koláč s arašidovým maslom

Foto: blissofplants

Recept nie je môj ale to teraz nie je hlavné.? Prajem Vám všetkým veľa LÁSKY, ZDRAVIA a pokoja v srdci nielen počas Vianočných sviatkov Zobraziť celý popisRecept nie je môj ale to teraz nie je hlavné.? Prajem Vám všetkým veľa LÁSKY, ZDRAVIA a pokoja v srdci nielen počas Vianočných sviatkov ?? ❄ale každý deň. A ak vás trápi samota, nezabudnite, že nič netrvá večne a že ste silnejší, než si myslíte.?
Zdroj: @rebelrecipes

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#nepečenýkoláč #pekanovýkoláč #pekanovéorechy #rastlinnástrava #tofu #arašidovémaslo

Suroviny

Korpus:
100 g	orechy pekanové
50 g mleté	mandle
2 PL	maslo arašidové
2 PL	kakao
2 PL	sirup javorový
3 ks	datle medjool
štipka	soľ
Plnka:
5 ks	datle medjool
2 PL	maslo arašidové
1 ČL	extrakt vanilkový
1 ČL	extrakt mandlový
1 PL	olej kokosový
300 g hodvábne	tofu
2 PL	kakao
2 PL	sirup javorový
Na ozdobu:
200 g	orechy pekanové
2 PL	sirup javorový
(vločky)	soľ morská

Postup

1
Vymastíme okrúhlu formu na koláč s priemerom 25 cm s voľným dnom.
2
Do mixéra dáme pekanové orechy a rozmixujeme kým sa nerozmrvia. Pridáme zvyšok prísad na korpus a znovu premixujeme, kým nezískame lepkavú konzistenciu.
3
Zmes natlačíme na dno a boky formy.
4
Mixér umyjeme a vložíme doň prísady na plnku. Rozmixujeme kým nebude hladká a krémová - potrvá to niekoľko minút, kým sa všetky datle dôkladne rozmixujú.
5
Plnku dáme na korpus a uhladíme.
6
V panvici opražíme pekanové orechy na miernom ohni. Orechy vysypeme do misky a opatrne zmiešame s javorovým sirupom.
7
Vychladnuté orechy dáme na vrch koláča a necháme ho v chladničke aspoň na hodinu stuhnúť. Ja som namiesto vločiek morskej soli pridala jadierka z granátového jablka.