Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 1. júla 2013

Občas sa nám žiada aj niečo vyprážané a vtedy sa smažím robiť v smotanovo-syrovej perinke, lebo toto cestíčko je vynikajúce...dnes som k nemu urobila ryžu aj nové zemiaky..

4
porcie
40 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
200 ml
70 g
4 lyžice
podľa chuti
štipka
2 ks
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Morčacie prsia som, poriadne umyla, utrela do sucha a pokrájala na tenké pásy..pásy som osolila a posypala mletým čiernym korením..

    Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    obalila v hladkej múke..

    Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pripravila si cestíčko...do misky som rozbila 2 vajcia, pridala som smotanu,strúhaný syr, soľ, hladkú múku a vymiešala husté cestíčko...

    Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    morčacie kúsky som namáčala v cestíčku a vyprážala v bravčovej masti...vypražené uložila na servítku aby masť vpila...pokial sa pod pokrievkou piekli kúsky, očistila som si zemiaky a uvarila ryžu...veľmi chutné, šťavnaté morčacie kúsky som uložila na tanier, pridala ryžu a zemiaky a ozdobila...prajem dobrú chuť..

    Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
hneď by som si dala na večeru...krásne foto! :)
dobry napad s tym syrom v cesticku, nepoznam, vyskusam