« Naspäť na tento recept

Mňamková pohánková kaša (fotorecept) verzia na vytlačenie

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

Autor receptu: kvakac

Postup receptu

Sušené slivky, 5 cl rumu a 1 lyžicu medu dáme do misky a zalejeme vriacou vodou 200 ml z uvedeného množstva. Zamiešame, nech sa med rozpustí. Necháme 15 minút pôsobiť.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 1

Pohánku si umyjeme a v sitku necháme odtiecť od vody.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 2

Do hrnca dáme pripravené slivky aj s nálevom.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 3

Pridáme pohánku a dolejeme 600 ml z uvedeného množstva vody. Rozvaríme a do vriacej vody vody dáme druhu lyžicu medu a zvyšok rumu. Pridáme škoricu a varíme asi 15 - 20 minút, až nám ostane pohánka mäkká a začne to hustnúť. Ak by to začalo moc rýchlo hustnúť, tak použijeme zvyšok pripravenej vody.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 4

Počas hustnutia kaše šupneme do nej maslo. Miešame, až nám všetka voda zmizne. Má to byť husté, ale nie zas ako betón. Odstavíme zo sporáku.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 5

Nalejeme do misiek a posýpame makom zmiešaným s cukrom. Zdravé jedlo mame hotové. Kto nemôže s makom, dá si s tvarohom zmiešaným s cukrom.
Mňamková pohánková kaša (fotorecept) - obrázok 6

Suroviny




5
porcií
15
minút
príprava
15 - 20
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist