Banánové mafiny

Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy videorecept

Name: Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 ks porcií
Ingredients: banány, 3 ks zrelé; maslo, 115 g roztopené; cukor trstinový, 100 g; vajce, 1 ks; pasta vanilková, 1 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; soľ, štipka; múka hladká, 190 g; čokoláda, 30 g nasekaná; orechy vlašské, 30 g; cukor škoricový

TV Varecha, zajtra o 06:00

Žiadne zložité šľahanie, len miska, vareška, poctivé suroviny a výsledok, ktorý si zamiluje celá rodina. Pripravte si mafiny v štýle banánového chlebíka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bananovemafiny #banany #mafiny #muffiny #cokolada #orechy #jednoducheamnam #tvvarecha

12 ks
porcií

10 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

3 ks zrelé	banány
115 g roztopené	maslo
100 g	cukor trstinový
1 ks	vajce
1 ČL	pasta vanilková
1 ČL	sóda bikarbóna
štipka	soľ
190 g	múka hladká
30 g nasekaná	čokoláda
30 g	orechy vlašské
Na posypanie:
	cukor škoricový

Postup

1
V mise pučidlom na zemiaky alebo vidličkou roztlačíme zrelé banány na kašu.
2
K banánom prilejeme roztopené vlažné maslo a poriadne premiešame. Pridáme cukor, vajce a vanilkovú pastu, všetko premiešame.
3
Do zmesi prisypeme sódu bikarbónu a soľ a jemne vmiešame múku. Miešame len krátko. Nakoniec primiešame nasekanú čokoládu a nasekané orechy.
4
Cestom naplníme košíčky na mafiny asi do 3/4 ich objemu. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 – 25 minút. Po upečení posypeme škoricovým cukrom.