Foto: iva2111
Recept jsem měla dlouho ve svém sešitě (opsaný od kamarádky), než přišel čas na jeho realizaci... A je to výborné šťavnaté a voňavé jídlo.....
30-40 minút
príprava
príprava
30 minút
na 170 °C
na 170 °C
Postup
-
1
Na oleji osmahneme krájené cibule a česnek, přidáme maso a ještě osmahneme. Zalijeme vínem a kečupem, sypneme pepř, tymián a osolíme a asi 25 minut dusíme.
-
2
Cukety jen omyjeme, neloupeme, nakrájíme na silnější kolečka. Osmahneme je na oleji ....
-
3
.....naskládáme do zapékací mísy.
-
4
Rajčata oloupeme, nakrájíme na kolečka a smícháme s masem.
-
5
Tuto směs pak navrstvíme na cukety a pečeme při 170°C 25-30 minut.
-
6
Posypeme sýrem a 10 minut dopečeme.
(Určite sa nič nepokazí, ak bude namiesto cukiny baklažán.)