Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše? fotorecept

petravoska - fotkapetravoska, 2. apríla 2011
Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše? (fotorecept)
Foto: petravoska

Moja mamka často túto pochúťku robieva, keď sa jej zvýši zemiaková kaša...

15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

 alebo
5-6 ks uvarené v šupe
1 ks
 rozpustené




Postup

  1. 1

    Zo zemiakovej kaše, vajca a múky vypracujeme nelepivé cesto. podľa potreby ho osolíme.

    Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše? (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z cesta vyformujeme valcek, z ktorého ukrajujeme kúsky, z ktorých na pomúčenej doske vaľkáme placky (lokše). Každú vidličkou popicháme a pečieme z obidvoch strán na rozpálenej kovovej platni alebo suchej panvici.

    Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše? (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hotovú lokšu potirame rozpusteným osoleným maslom alebo husacím sadlom. My to máme veľmi radi s maslom. Môže sa podávať ako príloha ku pečenej husi, kačke s dusenou kapustou, ale aj potretá so slivkovým lekvárom. My ju ľúbime jesť nasucho s pohárom sladkého alebo kyslého mlieka. Je to jednoducho mňamka :)

    Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše? (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6876_1389379145 - profilový obrázok
arasidka
arasidka
tak tak, ani zrnko nazmar! Mne keď zostanú aj zemiaky, vrené na slano len vo vode, pomágam ich, pridám múku a jedno vanjíčko, z cesta urobím jeden dlhý "šuľanec" a potom ho krájam a každý malý kúsok šuľnem a šuľance klasicky vyvarím vo vode, ak chcem z toho urobiť lokše, nepridávam vajíčko a postupujem tak, ako v tomto recepte.
@zareaguj
4146_1337238813 - profilový obrázok
jatanika
jatanika
veru, mnohé tak robíme... ja tiež nedávam vajíčko...lokše mám veľmi rada... hneď by som si dala ....
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
.Presne s takého cesta sa piekli na kuchynskej piecke,,na šparhete".Natierali sme to sladkým maslom ,pokrajané na štvorce.Kladli sa do vajnlika ,alebo do misky a udržiavali sa teplé v rúre.Volali sme ich cigániky.Ja som ich netrobila dobrých desať rokov.
@zareaguj
129892_1294588680 - profilový obrázok
drobcek19
drobcek19
My sme ich doma volali krupmlaniky, dlho som ich nejedka, jedli sne ich nasladko, to bola pochutka:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tothka
tothka
Zemiakové cesto tiež vždy zužitkujem či už s vajíčkom, alebo aj bez,
robievam z neho tzv. šmrgance, tak ich nazvali moje deti kedysi dávno a tak to dodnes zostalo. Zo zvyšného zemiakového cesta robím valčeky, ktoré vyprážam vo fritéze, niečo ako krokety a využitie majú všestranné, či ako príloha k mäsu, alebo len tak ako dobrá chuťovečka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
viedra
viedra
do lokšov tiež nedavam vajce ale niekedy trocha smotany
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Mne sa lokše nedaria, ale mala som jednu pani, ktorej stačilo zavolať koľko lokší a na kedy chcem. Potom ich prestala piecť zo zdravotných dôvodov, dusila ju tá rozprášená múka. Vyše dva roky sme jedli lokše kúpené v obchode (ak sa to teda dá nazvať lokšami). A čo sa nestalo?! V utorok dopoludnia sa mi v kancelárii zjavila pani Lokšová (samozrejme to len my sme si ju tak nazvali), že lokše opäť pečie a že ich niesla jednej panej do kostola, tá si po ne neprišla a že ich má v taške 50, či ich nechcem. No čo by som nechcela, hneď som po nich chmatla a potom u nás nastali lokšové orgie. Jedli sme ich omastené kačacou masťou (ďakujem, Jerica), s cesnakom a na druhý deň som namlela maku, zmiešala so slivkovým lekvárom a opäť sme mali hody. Zblajzli sme ich tridsať, dvadsať skončilo v mrazničke. Ale myslím, že tam veľmi dlho nevydržia.......
@zareaguj
3503_1275834556 - profilový obrázok
alzbetka2
alzbetka2
aj ja robievam pre muža lokše zo zvyšnej zemiakovej kaše, ale bez vajca...
@zareaguj
7004_1314114682 - profilový obrázok
zzdravo
zzdravo
lokse strasne lubim, davno som ich nerobila, ale babka ich robieva, masti ich kacacou mastou, tie od nej su vzdy najlepsie. vzdy k nim nachysta slivkovy lekvar a mlete orechy, velmi mi to tak chuti, ale lubim ich aj osolene. pre mna je to genialna piatkova vecera a pre babku velka radost
@zareaguj
6506_1298990230 - profilový obrázok
hefa
hefa
i my lokše zbožňujeme, s maslom a práškovým cukrom, mňam...
@zareaguj
6525_1300887897 - profilový obrázok
korbacik
korbacik
MILUJEM LOKŠE!!! Ale my ich robíme z uvarených zemiakov, to, že sa dajú robiť aj z kaše, poznám od kolegýň. Kým som bývala u rodičov, robievali sme si ich s maminkou, trvalo to dosť dlho a byt neskutočne smrdel:) ale nás to neodradilo. Teraz, keď žijem s dcérou, robievam to hocikedy, našťastie to má rada, lebo keby nie, samej by sa mi to nevyplatilo robiť. Pomastím masťou, posolím, uvarím citrónový čaj a.... som v siedmom nebi:)
@zareaguj
1x zuzial
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Oľga, Považská Bystrica

Oľga, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Jaroslava, Humenné

Jaroslava, Humenné

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Krevetové risotto Recepty: Krevetové risotto


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  2. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  3. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  4. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  5. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  6. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  7. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky