Mandeláda a cícerové placky s cuketou podľa Oľgy Belešovej videorecept

Postup

1. 1

   Príprava mandelády: Ošúpané jablko nastrúhame, zmiešame s mandľami a slnečnicovými semiačkami, ktoré sme nechali cez noc namočené vo vode a ochutíme škoricou.
2. 2

   Príprava placiek: Cícerovú múku zmiešame s vodou a vypracujeme redšie cesto.
3. 3

   Do cesta nastrúhame umytú cuketu a mrkvu. Pridáme prelisovaný cesnak, tymian, mletú rascu, majorán a ochutíme soľou a korením.
4. 4

   Z cesta pečieme na olivovom oleji placky z obidvoch strán.
5. 5

   Podávame so sušenými slivkami.